政甫のメープルパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンで焼く時は180度で余熱開始。
   
   当方はオーブントースター使用なので余熱しません。

2. 2

   型の準備をする。
   
   バターを塗るかクッキングシートを型にはめる。

3. 3

   ボールにAを入れ混ぜ合わせる。

4. 4

   ホットケーキミックスを加え混ぜる。

5. 5

   型に流し込み中の空気を抜く。
   
   10センチほどの高さから5回ぐらい落とすと空気が抜けます。

6. 6

   180度のオーブンで30分焼きます。
   
   焦げそうになったらアルミを被せて下さい。

7. 7

   竹串を刺し生地が付かなければ完成。
   
   粗熱を取って切り分ける。