市販ルー無し！美味しいシチュー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじんは一口大に切る。鍋に水、コンソメ、じゃがいも、にんじんを入れ、柔らかくなるまで煮る。

2. 2

   じゃがいも、にんじんが柔らかくなったら、ベーコン、あさり、鶏肉、しめじを入れ、沸騰するまで煮込む。

3. 3

   似ている間に☆を混ぜ合わせておく。

4. 4

   鍋が沸騰し、鶏肉に火が通ったら、牛乳、生クリーム、ばたー、塩胡椒を加え、沸騰直前まで火をいれる。

5. 5

   水溶き小麦粉を加えて、とろみがつくまで加熱したら完成！