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切り昆布と人参漬け レシピ・作り方

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けけり
漬けるだけ、火を使わないので、夏には良いですよ

材料（４人分）

乾燥切り昆布
ひとつかみ
酒みりん醤油
各大さじ1
人参
2本
ごま油
少々
ミツバ
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    乾燥切り昆布をサッと洗い、酒みりん醤油を加えて戻す
  2. 2
    人参をスライサーで細く切る。1に加え、ごま油を入れて全体を混ぜる
  3. 3
    切ったミツバを加えて混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜる時は昆布をほぐしながらする

きっかけ

火を使いたくなかったので

公開日：2019/07/31
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