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きゅうりの大量消費、酢醤油漬け レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
けけり
冷蔵庫で冷やして食べます
材料(4人分)
きゅうり
6本
塩
大さじ1
酢、醤油
各大さじ1
生姜の千切り
ひとかけ
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作り方
1
きゅうりを太めの輪切りにしてジプロックに入れる
2
しおを加えて30分置く
3
軽く水洗いしてジプロックに戻す
4
酢、醤油、生姜のみじん切りを加えて冷蔵庫で1時間以上置く
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きゅうりから水分が出るので、そのままジプロックに入れて保存する。2週間位保存可能
きっかけ
きゅうりが沢山採れたので
公開日:2019/07/29
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