じゃがいものポタージュスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、大きめの乱切りにする。
   玉ねぎは半分にしてから薄切りに、ベーコンは5mm幅にカットしておく

2. 2

   鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
   ベーコンも加えて炒める。

3. 3

   じゃがいもも加えて炒め、牛乳を入れる

4. 4

   じゃがいもが柔らかくなったら、コンソメ、塩こしょうで味を調える。
   生クリームがあれば、ここで入れる。
   完成！