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冷やし茶碗蒸し レシピ・作り方

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けけり
キンキンに冷やして召し上がれ
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

卵
2個
A 水
２カップ
A 酒、醤油
小さじ半分
A だしの素
少々
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作り方

  1. 1
    Aを鍋に入れてさましておく
  2. 2
    卵を割りほぐし１を入れて、器に入れる
  3. 3
    蒸気の上がった蒸し器に入れて蓋をして弱火で１０分
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

朝作れば、夜は楽ですよ

きっかけ

暑くなってきたので

公開日：2017/05/15
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関連情報

カテゴリ
茶碗蒸し

このレシピを作ったユーザ

けけり

つくったよレポート（ 1 件）

2017/07/09 20:12
お麩と乾燥わかめも入れて作りました。 夏は冷たい茶碗蒸しが良いですね♪ つるんと美味しかったです。
v(。・・。)るん♪0394
美味しそうですね。早めに作れるから楽ですよね、ありがとうございます。暑くなってきてので、熱中症に気おつけてね。

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