究極の節約❣️野菜の皮、切れ端でスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍した野菜の皮、切れ端です

2. 2

   鍋に入れて、ヒタヒタの水で、圧力鍋で１０分煮る。

3. 3

   ベジブロスだとここで濾してスープにしますが、これをミキサーにかける。

4. 4

   なめらかになりました。このまま塩胡椒して飲んでも良い。

5. 5

   ４のスープを５００mlとモヤシ、人参、水を足して数分煮て、塩胡椒しました