切り昆布とカブの葉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に切り昆布を入れ、軽く洗い、１０mlの水で戻しておく

2. 2

   カブの葉を綺麗に洗い、２センチ位に切る

3. 3

   １に、酒、醤油を入れ、カブの葉も入れて、蓋をして、沸騰したら
   火を止め、味を馴染ませる

4. 4

   ５分位したら、蓋を開け、水分がなくなるまで、強火にかける
   水分がなくなったら、出来上がり