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ドライイーストなし 簡単ピザ(生地) レシピ・作り方

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ta8316
ドライイーストなし、発酵なしでできちゃうピザ生地。
オススメのトッピングも載せてます^^
みんながつくった数 4

材料(2枚人分)

○強力粉
60g
○薄力粉
60g
○砂糖・塩
小1/3
オリーブオイル
大1/2
ぬるま湯(40℃)
80cc
~ピザソース~
ケチャップ+ブラックペッパー
各少々
~トッピング~お好みを
ウインナー・ベーコン
適量
トマト・ピーマン・玉ねぎ
適量
ミックスチーズ
適量
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作り方

  1. 1
    ○をボウルに入れて
    オリーブオイルを加え混ぜる。
  2. 2
    ぬるま湯を加えてさらに混ぜる。
  3. 3
    手で捏ねてひとまとめにしてラップに包んで寝かせる(常温)5分
  4. 4
    トッピング具材を切る。

    ③の生地を2つに分け
    打粉をして綿棒で伸ばす(今回は薄めにしました)
  5. 5
    薄めに伸ばした生地にケチャップを塗り、ブラックペッパーを振る。
    ⇈ 伸ばすの下手でこんな感じでも味に問題ありません(笑)
  6. 6
    お好みの具材をトッピングしてミックスチーズをのせ230度で8~10分焼く。
    焼き加減は加減してください
  7. 7
    オススメ☆
    トッピングの時に
    クリームチーズに少しのマヨネーズを混ぜてかけて、さらにミックスチーズをかけいて焼いてみて~ウマウマよ♡
  8. 8
    ピザソースにも使える
    ソースレシピ
    夏野菜パスタも見て♡
    ID* 1730007920

おいしくなるコツ

具材は冷蔵庫にあるものでOK。 生地は薄めに伸ばしています。

きっかけ

けがしてお買い物に行けないときにかぎって食べたくなって ドライイーストなしで作ってみました。

公開日:2013/07/08

関連情報

カテゴリ
ピザ
関連キーワード
ピザ・ピザ生地 ドライイースト・発酵なし 簡単・おやつ・おつまみ チーズ
料理名
ピザ

このレシピを作ったユーザ

ta8316 家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます! 簡単でも美味しい物を載せていて行きますので~見ていって下さいね(*^_^*) 2012年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。 皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡

つくったよレポート( 2 件)

2016/12/04 17:04
イースト菌なしで助かるレシピです! サクサクおいしかったです( ^ω^ )
ぽりんこ0202
食べたくなったら 簡単に作れるからいいですよね( ◠‿◠ ) レポありがとうございます。
2014/04/24 14:29
サクッとおいしくできました。発酵がないから手軽に作れます(#^.^#)
tomo yume
承認遅くなってごめんなさい。 ホント~サクッと美味しそうにできてますね♪ お手軽なのでぜひまた作ってくださいね~ レポありがとうございます(#^.^#)

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