サラダピザ レシピ・作り方

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発酵系アミノ酸健康調味液「ナチュラルクック」のレシピ

材料（4人分）

ドライイースト
7g
はちみつ
小さじ1
塩
ひとつまみ
オリーブ油
小さじ1
人肌くらいのお湯
120g
油
適量
【A】
強力粉
100g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
2g
『ナチュラルクック』
小さじ1
<サラダピザの具>
トマトソース
150g
レタス
1枚
ツナ
40g
プチトマト
4個
スイートコーン
40g
溶けるチーズ
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1
    イーストとはちみつをお湯に溶かし、 A を少しずつ入れてよく混ぜる。まとまってきたらオリーブ油を入れてこねる。
  2. 2
    生地をビニールでしっかりと包み、38度くらいに温めた鍋のお湯で5分間発酵させる。
  3. 3
    生地を適当な大きさに分け、薄く伸ばし、油を熟したフライパンで両面を軽く焼く。
  4. 4
    好みの具をのせ、2分間焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※生地にのせる具は、あらかじめ火を通しておくと早くできあがる。

きっかけ

「ナチュラルクック」を使ったパスタ・ピザ料理のレシピをご紹介します。

公開日：2013/02/20
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関連情報

カテゴリ
ピザ
料理名
サラダピザ

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楽天出店店舗：京都太秦しぜんむら 楽天市場 自然食品・オーガニック食品・健康食品をお届けする「京都太秦しぜんむら」が体に優しいレシピをご紹介。マクロビオティックやローフード、ベジタリアン向けのレシピもどんどん掲載していきます。 食材のお買い物はこちら＞＞＞http://www.rakuten.ne.jp/gold/uzumasa/

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