ヨーグルトで、手作りホエー♪ほんのりコーヒー風味♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ヨーグルト
- 450g
- ☆ホエー(ヨーグルトを水切りした時の液)
- コップ半分
- ☆牛乳
- カップ半分
- コーヒー
- 小匙半分
- お湯
- 大匙半分
作り方
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- 1
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- プレーンヨーグルトをザルをに入れ、下にどんぶり等を受けにしますて、水切りヨーグルトを作ります。
-
- 2
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- 1日位冷蔵庫っで保管します。
ザルの上に溜まったのが、水切りヨーグルト
、ざるの下のどんぶりに溜まったものが、ホエーです
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- 3
- インスタントコーヒーを、
お湯で溶かして冷ましておきます。
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- 4
- コップに半分ホエーを注ぎ、半分牛乳を入れます。
③のインスタントコーヒーを、混ぜます。
好みで、砂糖少々を入れて召し上がってもいいです。
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- 5
- 水切りヨーグルトはももちろん美味しいです。
滑らかなで、コクがあります。
サラダにお使い下さい。
おいしくなるコツ
甘みは、好みでお付け下さい。
きっかけ
ホエーは、そのままでも美味しいですが、牛乳で、酸味が和らぎ、コーヒで味にアクセントが付くと思い。
関連情報
- カテゴリ
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健康飲料
- 料理名
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ホエーのミルクコーヒー
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かなりの優れものです