EcoMil アーモンドミルクのアボカドディップ レシピ・作り方

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EcoMilを入れることでアボカドの風味がマイルドになります。程よいクリーム状になってお野菜にもなじみやすくほんのりアーモンドの風味がして好評でした。

材料(3~5人分)

EcoMil アーモンドミルク
1袋 (22g)
アボカド
1個
大さじ1と1/2 (1.5)
にんにく
1カケ
レモン果汁
大さじ1~2(お好みで)
醤油
大さじ1/2
少々
粗引き胡椒
少々
お好みの野菜
お好きな量

作り方

  1. 1
    アボカドは1cm角程度の大きさにカットしておく。
  2. 2
    にんにくをすりおろす。
  3. 3
    EcoMilは水で溶かしておく。
  4. 4
    アボカド、にんにく、EcoMil、レモン果汁、醤油、粗引き胡椒をミルサーで混ぜ合わせたら、できあがり。 (塩・胡椒で味を調えてください。)
  5. 5
    お好みのカットした野菜などにつけてどうぞ。

きっかけ

EcoMil アーモンドミルクを使った栄養たっぷりのレシピ。

公開日:2012/07/12

関連情報

カテゴリ
野菜に合うタレ
関連キーワード
アボカド 簡単 ディップ 野菜
料理名
アボカドディップ

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