材料（1人分）
- ごはん
- お茶椀1杯
- ドライカレー
- 大さじ3
- スライスチーズ
- 1枚
- ☆卵
- 1個
- ☆コーヒーフレッシュ
- 1個
- ☆塩、砂糖
- 一つまみ
- ☆バター
- 小さじ2分の1
- 付け合わせ ブロッコリー、パプリカ
- 適量
作り方
-
- 1
- 生トマトのドライカレー
レシピID：1730005536参照。
ちぎったチーズをカレーに混ぜて、レンジで1分加熱する。チーズとカレーをよく混ぜて馴染ませる。
-
- 2
- ☆卵焼き
卵、コーヒーフレッシュ、塩、砂糖をよく混ぜる。熱したフライパンにバターをしいて、卵液を入れる。大きくかき混ぜて、スクランブルエッグ状にする。
-
- 3
- 粗熱がとれたごはん、チーズ入りカレー、卵の順にのせていき、下ゆでしたブロッコリーと型抜きしたパプリカを飾って出来上がり☆
おいしくなるコツ
コーヒーフレッシュで、しっかり火が通っても柔らかい卵になります。
きっかけ
幼稚園年中さんのお弁当です。
関連情報
- カテゴリ
-
トマト全般
- 料理名
-
オムドライカレー弁当
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