もっちり♪大根チヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をすりおろし、ボールに入れる。
   小麦粉・片栗粉・にんにくすりおろしを入れ、しっかり混ぜる。

2. 2

   フライパンを熱して、ごま油を多めに入れる。
   ①を薄く広げて焼く。

3. 3

   こんがり良い色がついたら、ひっくり返して反対面も焼く。
   ごま油を足しても良い。