大分　日田の名物☆焼きそば☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはサッと洗う。
   白ねぎはななめ切りにする。
   豚バラは適当な大きさに切る。
   ☆を合わせて混ぜておく。

2. 2

   焼きそばを袋ごとチンして温めておく。
   フライパンに少量の油を熱し豚肉を焼く。
   お皿に取り出しておく。

3. 3

   ②フライパンに油を追加して
   チンした焼きそばを炒める。
   こびりつかないように中火以下でじっくり、麺を焦がすように焼く。
   もう少し焦げ目がついた方が美味しいです♪

4. 4

   一度麺を取りだし、③のフライパンに、少し油を足し炒めた豚肉と白ねぎ・もやしを入れて炒める（１分程度）
   麺を戻して炒め、合わせておいた☆を加える。

5. 5

   全体にソースを絡めたら・・
   できあがりです（*^_^*）