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超ウマ 超簡単☆一銭洋食☆ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ta8316
生地を柔らかくした お好み焼き(?)です。
今回は豪華版で(笑)、野菜たっぷり!
本当はもやしだけでOKです。
みんながつくった数
6
件
材料(2~3人分)
小麦粉
200g
ダシの素
大1
水
250cc~
キャベツ
100g
もやし
1/2袋
ちくわ
2本
玉子
1個
特製ソース(笑)
☆ウスターソース
大2
☆トンカツソース
大4
青のり ・かつお節
適量
マヨネーズ
適量
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作り方
1
小麦粉にダシの素を入れ、水を加えて、よ~く混ぜる。
ちょっと柔らかい(水っぽい)生地を作る。
水の量はお好みで加減して下さい。
2
キャベツを千切り。
ちくわを適当な大きさに切る。
もやしを洗って水を切る。
①に全部入れる。
混ぜる。
3
玉子を割り入れ、空気を含ませるように、混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れ、熱し、全体に伸ばす(広げる)
③のネタを、お玉で入れ均等に広げる。
5
中火で2分位焼き、裏返して、さらに2~3分焼く。
(返したら、フライ返しでちょっと押しながら焼いてね)
こんな感じで返し、このあと2~3分です。
6
もう一度返して、焦げ目がついていたらOKです。
7
☆を混ぜて特製ソースを作る。
お皿に入れて、特製ソースをまんべんなく塗って、青のり・かつお節・マヨネーズをかけて・・できあがりです☆
8
さらに豪華版(*^_^*)として、「いか姿フライ」割り入れる。
9
豪華版2は・・④の時に、豚肉をのせて焼く・・・も、
お試しください"(=^エ^=)"~☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とにかく、生地を薄め(柔らかめ)で~ できあがりに一味をかけると、おつまみにも最高!
きっかけ
我が家では、お好み焼きより、登場率が多いメニューなんです!
公開日:2011/08/19
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関連情報
カテゴリ
その他のお好み焼
関連キーワード
もやし
小麦粉
安い
簡単
料理名
一銭洋食
このレシピを作ったユーザ
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます! 簡単でも美味しい物を載せていて行きますので~見ていって下さいね(*^_^*) 2012年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。 皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
つくったよレポート(
6
件)
2014/02/22 10:53
おいしくいただきました(^○^) ご馳走様でした☆
ryuku55
続けてのレポにも感謝です♡ これもまた美味しそう~うちも作っちゃおうかな^m^ 少しあったかくなったね~週末はお花見できそうですか?
2013/12/14 22:40
簡単でした♪
yumi.t
承認遅くなってごめんなさいね~簡単にできてよかったです♪ 久々に一銭洋食、食べたくなりました^^今夜作っちゃおうかな♡ 良いお年をお迎えくださいね(^^♪
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今回は豪華版で(笑)、野菜たっぷり!
本当はもやしだけでOKです。