口に入ればコロッケだよ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を向き、ラップでくるんでレンジで5分ほど加熱し、柔らかくする。
   温かいうちにフォークなどで潰し、マヨネーズ、牛乳、バター、塩コショウを混ぜておく。

2. 2

   玉ねぎ、にんじんはみじん切りにし、レンジで2分ほど加熱し、火を通す。
   じゃがいもとよく混ぜ合わせる。

3. 3

   パン粉にサラダ油を加え、よく混ぜ、レンジで1～2分、きつね色になるまで加熱する。
   よく混ぜ合わせ、色が足りないようなら、様子を見ながら、再度1分弱加熱する。

4. 4

   付け合わせのピーマンを千切りし、レンジで1分ほど加熱する。

5. 5

   お皿にじゃがいもをもり、その上にパン粉をかける。
   ピーマンを付け合せて出来上がり☆
   ソースやしょうゆをかけて召し上がってください。