イチゴジャムレシピ・作り方

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とろみが付くまで何度か混ぜながら作ってくださいね♪

材料（3～5人分）

イチゴ: １００グラム

砂糖: ７０グラム

レモン汁: 大さじ1

作り方

1

イチゴを水洗いし、ヘタを取る
2

鍋にイチゴ、砂糖、レモン汁を入れ、中火でとろみが出るまで20～６０分煮る
3

途中アクが出たら取り除いてください

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アクを取り除くのは面倒ですが、美味しくなるのでがんばって取ってください

きっかけ

食べ切れなかったイチゴをジャムにしました

公開日：2011/05/09

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カテゴリ: イチゴジャム

料理名: イチゴジャム

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