アップルヨーグルトケーキ レシピ・作り方

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yycafe
余ったヨーグルトで水切りなしの簡単ケーキ!
りんご煮をトッピングして♪
みんながつくった数 4

材料(6人分)

○サラダ油
35cc
○卵
1個
○砂糖
60g
○ヨーグルト
145g
薄力粉
70g
BP
4g
■ トッピング
りんご
1個
砂糖
60g
レモン汁
小さじ2
アーモンドスライス
あれば

作り方

  1. 1
    トッピングのりんご煮を作る。りんごは、16等分に切りフライパンに並べる。
  2. 2
    1に砂糖とレモン汁を上からかけて火をつける。(中火よりの弱火くらい)約5分返しながら煮ていく。そのまま冷ましておく。
  3. 3
    オーブン180度で予熱開始。
    ボウルに○の材料を全て入れ、混ぜる。
  4. 4
    3に薄力粉とBPを合わせてふるいにかけながら加え、混ぜる。
  5. 5
    グラシン紙を敷いたマフィン型に生地を流しいれて、りんごとアーモンドをトッピング。オーブン180度で約35分焼いて完成!
  6. 6
    出来立て~♪崩れやすいのでこのまま冷まします!あつあつも美味しいけど、冷やすともちもちで美味しい!
  7. 7
    りんご煮の残りは、ヨーグルトに入れたり、ヨーグルトミルクドリンクに混ぜたりして使ってね♪
  8. 8
    出来立てにアンズジャムを塗ってもいいし、粉糖でおめかししても!
  9. 9
    お好きなタルト台を作ってタルトにしても♪21cmくらいの分量
  10. 10
    子どものおやつにもピッタリ!

おいしくなるコツ

焼き時間は、様子を見て調節してくださいね! りんごをトッピングするときに、レーズンを一緒にトッピングするのもいいですよ^^

きっかけ

余ったヨーグルトで簡単にケーキを作れないかと思って考えたレシピ。

公開日:2011/04/05

関連情報

カテゴリ
タルト
関連キーワード
りんご 簡単 ヨーグルト ケーキ
料理名
アップルヨーグルトケーキ

このレシピを作ったユーザ

yycafe カフェで出てくるようなレシピを簡単におうちで♪ お弁当に大活躍のおかずレシピやお菓子・パンのレシピも!! ブログでは、日々作っているものをほぼ毎日更新! http://ameblo.jp/uzukaji/

つくったよレポート( 2 件)

2011/11/29 22:01
レーズンも一緒に✿ リンゴがじゅわ~っと、とっても美味しかったです! 子供達も大喜びでした♡→ܫ←♡
noono♪
ケースかわいい~!! 写真も素敵~☆ お子さんにも喜んでもらえたみたいで嬉しいです~! 素敵レポありがとう!!
2011/04/08 16:57
タルトなし、バナナで作りました。生地がしっとりもっちり(o^∀^o)簡単なのに超美味でした♪
am123GT
バナナも美味しそうですね!!気に入ってもらえてよかった!レポありがとう!!

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