ふわっとお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜生地作り＞
   ボウルにふるった薄力粉を入れ、だし汁を加えて混ぜる。
   そこに卵・長いもを加え更に混ぜる。30分程ねかせる。

2. 2

   生地にキャベツ・こんにゃくを加えて混ぜまぜ。

3. 3

   ホットプレートに生地をひいて、豚バラ・かつおぶしをのせて焼く。表（中火3分）・裏（3分）・表（弱火3分）で焼いてね。