サクサクミニミニ一口サイズの動物スコーン レシピ・作り方

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SAKURA318
今回はクオカのスコーンミックスを使用しています。お好みでレーズン、ドライフルーツ、チョコチップ、紅茶などを入れても美味しいです、

材料(40個人分)

スコーンミックス
400g
全卵
2個
溶かしバター
30g
牛乳
大匙4
打ち粉
適量

作り方

  1. 1
    オーブンを200度に余熱をしておく。ボウルに卵を溶きほぐし牛乳、溶かしバターをいれよく混ぜる。スコーンミックスをいれゴムへらでさっくりときるように混ぜる。
  2. 2
    粉っぽさがなくなったら手でひつまとめにする。打ち粉をした台で1,5センチの厚さに麺棒で伸ばし好きな型で抜く。
  3. 3
    オーブンシートを敷いた天板のの上にくっつかないように放して並べ200度13~15分焼く。

きっかけ

市販のスコーンミックスを一口サイズのスコーンにして、バターの量も記載レシピよりバターを減らして作りまいた。

公開日:2011/02/25

関連情報

カテゴリ
その他のお菓子
料理名
スコーン

このレシピを作ったユーザ

SAKURA318 夫と娘がいるママです。家事に育児に追われる毎日ですが、少ない時間を有効に使って美味しい料理を作るように心がけています。自己流の手抜きレシピばかりですが献立の参考になれば嬉しいです。

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