サクサクミニミニ一口サイズの動物スコーン レシピ・作り方
材料(40個人分)
- スコーンミックス
- 400g
- 全卵
- 2個
- 溶かしバター
- 30g
- 牛乳
- 大匙4
- 打ち粉
- 適量
作り方
-
- 1
- オーブンを200度に余熱をしておく。ボウルに卵を溶きほぐし牛乳、溶かしバターをいれよく混ぜる。スコーンミックスをいれゴムへらでさっくりときるように混ぜる。
-
- 2
- 粉っぽさがなくなったら手でひつまとめにする。打ち粉をした台で1,5センチの厚さに麺棒で伸ばし好きな型で抜く。
-
- 3
- オーブンシートを敷いた天板のの上にくっつかないように放して並べ200度13~15分焼く。
きっかけ
市販のスコーンミックスを一口サイズのスコーンにして、バターの量も記載レシピよりバターを減らして作りまいた。
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