超簡単♪レンジで抹茶ケーキ レシピ・作り方

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◎粉類と●液体類をそれぞれ混ぜ、加えてレンジで3.5分♪
写真は、切った8分の1です。
みんながつくった数 2

材料(6~8人分)

◎小麦粉
大さじ5
◎粉末グリーンティ(砂糖入り)
大さじ6
◎ベーキングパウダー
小さじ3
◎砂糖
大さじ1.5
●卵
2個
●牛乳
大さじ3
●サラダ油(または溶かしたマーガリン)
大さじ3

作り方

  1. 1
    ボールに◎小麦粉、粉末グリーンティ、ベーキングパウダー、砂糖を入れて混ぜておく。
  2. 2
    別のボールに●卵、牛乳、サラダ油を入れ混ぜる。
  3. 3
    ●液体を混ぜたボールに、◎粉類を入れてよく混ぜ込む。大きめのスプーンで混ぜればいいです。
  4. 4
    耐熱タッパーに3を流し入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wのレンジで3.5~4分加熱する。
  5. 5
    焼きあがったら、つまようじをさして確認します。タッパーから皿の上に出して、できあがり。

おいしくなるコツ

焼き立てよりも、寝かせておいた翌日の方がしっとりとしたケーキになります

きっかけ

他にもケーキのレパートリーがありますがいちばん簡単なケーキを紹介しま~す^^

公開日:2011/01/28

関連情報

カテゴリ
スポンジケーキ
料理名
抹茶ケーキ

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