残ったスープで美味しく・・・リメイクdeリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スープの残りを使ってリゾットにします。
   アサリが残っていたら殻は除いておきます。

2. 2

   スープを鍋に移し火にかけ・・・ご飯を入れ中火で約5分煮る。（煮詰めないように水分は残す）

3. 3

   溶き卵を回しかけ、とろけるチーズを入れ・・・かき混ぜてトロッと馴染んだら火を止める。
   お好みで粉チーズを振りかけて食べて～＾＾