残ったスープで美味しく・・・リメイクdeリゾット レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
スープの残りを使ってリゾットにします。
アサリが残っていたら殻は除いておきます。
- 2 スープを鍋に移し火にかけ・・・ご飯を入れ中火で約5分煮る。（煮詰めないように水分は残す）
-
3
溶き卵を回しかけ、とろけるチーズを入れ・・・かき混ぜてトロッと馴染んだら火を止める。
お好みで粉チーズを振りかけて食べて～＾＾
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関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 野菜とチーズのリゾット
きらら@楽天
毎日作るおうちご飯を「美味しい＾＾」と食べてもらいたい・・・
でも、毎日のことだから手間のかかる本格料理よりも簡単スピードメニューのレパートリーを増やしたいと思っています。
「早い・安い・美味い」をモットーに頑張りま～す♪
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☆さすにゃん★2013/06/11 00:56
簡単に美味しく出来ました☆
あさりの出汁が出ててよかったです( ´∀｀)
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