ミルクブラマンジェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンはお湯大さじ３でふやかしておく。

2. 2

   鍋に牛乳とグラニュー糖を入れて火にかけ、煮立つ直前に火を止め１を入れて混ぜる。

3. 3

   ２に生クリームを入れて混ぜ、あら熱が取れたら器に流し入れラップをして冷蔵庫で冷やし固めて完成！