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ミルクブラマンジェ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約5人分

  • 粉ゼラチン

    5g

  • 牛乳

    300cc

  • 生クリーム

    50cc

  • グラニュー糖

    60g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ミルクブラマンジェ
  • 300円前後

シンプルな材料で簡単に出来ちゃいます^^
子供のおやつにもピッタリなデザート☆

作り方

  • 1

    粉ゼラチンはお湯大さじ3でふやかしておく。

  • 2

    鍋に牛乳とグラニュー糖を入れて火にかけ、煮立つ直前に火を止め1を入れて混ぜる。

  • 3

    2に生クリームを入れて混ぜ、あら熱が取れたら器に流し入れラップをして冷蔵庫で冷やし固めて完成!

きっかけ

簡単に作れる牛乳を使った子供も食べられるスイーツをと考えたレシピ!

おいしくなるコツ

そのまま食べても美味しいですが、上からメイプルシロップをかけても美味しいです♪

レシピID: 1730000001

公開日:2010.07.01

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.08.24

    飾りにいちごジャム乗せてみました♪
    ひんやりデザートが簡単にできて嬉しい!
    美味しかったです♡
    あと3つあるので、次はメープルをかけてみよ(^ν^)

    レポートありがとう!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ミルクブラマンジェ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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