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卵乳製品不使用☆梨のマフィン レシピ・作り方

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またたび☆
卵も乳製品も使わないマフィン。梨の香りが染み込んで美味しいです。

材料(8個分人分)

1/2個
☆薄力粉
100g
☆ベーキングパウダー
4g
☆砂糖
80g
サラダ油
大さじ3
無調整豆乳
150ml
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作り方

  1. 1
    梨はくし切りにしてから、さらに薄切りにする。
  2. 2
    無調整豆乳とサラダ油を混ぜておく。
  3. 3
    ☆はふるい合わせておく。
  4. 4
    ボウルに2を入れてよく混ぜ、3を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  5. 5
    アルミカップに4を7分目まで入れ、1をのせる。
  6. 6
    180℃に予熱したオーブンで30分焼く。

きっかけ

梨が沢山あったので。

公開日:2023/09/25

関連情報

カテゴリ
マフィン

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またたび☆ こんにちは( ꈍᴗꈍ) 野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。 野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。 皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。 〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜 承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。

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