黒ごまドレッシングの豚しゃぶクレソンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、豚肉を1枚ずつさっと茹で、氷水に取る。冷えたらキッチンペッパーなどで水気を取る。

2. 2

   サニーレタス、クレソンは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   にんじんは千切りにする。

4. 4

   いり黒ごまをすり鉢でよくする。

5. 5

   ４に☆を加えてよく混ぜ、黒ごまドレッシングを作る。

6. 6

   器に1、2、3、4を盛りごまドレッシングをかける。