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大きく育った三つ葉の天ぷら レシピ・作り方

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またたび☆
大きい三つ葉は縛って天ぷらに。
香りがしておいしいです!

材料(4人分)

三つ葉
12本
☆薄力粉
20g
☆冷水
10g
☆マヨネーズ
大さじ1
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    三つ葉は茎を縛ってまとまりをよくする。
  2. 2
    ボウルに☆を混ぜ、1を加えて衣を絡める。
  3. 3
    180℃の揚げ油で両面を揚げ衣がカリッと揚がればできあがり。

きっかけ

三つ葉が大きかったので縛ってまとまりをよくしてから揚げました。

公開日:2023/04/22

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カテゴリ
天ぷら

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またたび☆ こんにちは( ꈍᴗꈍ) 野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。 野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。 皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。 〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜 承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。

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