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レンジで簡単!マッシュポテト レシピ・作り方
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電子レンジで作れるマッシュポテトです!
グラタンやコロッケ、ポテトサラダにも応用◎
材料(3人分)
じゃがいも
3個
豆乳(牛乳)
大さじ5
マヨネーズ
大さじ2
コンソメ
小さじ1
こしょう
お好みで
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作り方
1
じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま、濡らしたキッチンペーパー、ラップの順で包み600Wのレンジで8分加熱
(竹串がずっと通れば◎固ければ1分ずつ追加で加熱)
2
⚠️皮付きじゃがいものレンジ加熱は爆発する可能性があるので目視で確認しながらの加熱をお願いします
3
皮をむく
(包丁がなくても手やフォークを使って簡単に皮がむけます!加熱後はとても熱いのでやけどにご注意ください!)
4
ボウルに加熱したじゃがいもを入れ、マッシャーやフォークでつぶす
5
つぶしたじゃがいもに豆乳、マヨネーズ、コンソメ、こしょうを加えてよく混ぜる
6
完成です✨
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マッシャーやフォークでしっかりとつぶすとなめらかで美味しい仕上がりになります!
きっかけ
マッシュポテトを作り、コロッケやポテトサラダにアレンジしたかったから!
公開日:2022/09/13
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