米粉のホワイトソース(小麦アレルギー対応) レシピ・作り方

Name: 米粉のホワイトソース(小麦アレルギー対応)
Total time: 5 min
Yield: 1〜2
Ingredients: 玉ねぎ １／4玉; 米粉 小さじ3; 牛乳 150ml; 塩 少々; 胡椒 少々; バター 小さじ1

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5分以内
100円以下

y☆u☆r☆i

とても簡単なので、時間がない時でもすぐに作れます^ - ^グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方でも大丈夫です◎

材料（1〜2人分）

玉ねぎ: １／4玉

米粉: 小さじ3

牛乳: 150ml

塩: 少々

胡椒: 少々

バター: 小さじ1

作り方

1

バターを入れて薄切りに切った玉ねぎを鍋で炒める。塩胡椒を振る。
2

玉ねぎがあめ色になってきたら、米粉を入れて玉ねぎと馴染ませる
3

牛乳を入れてドロっとしてきたら火を止める！味見して、味が薄いなら塩胡椒で整える。こくが欲しい方は、顆粒コンソメをパラパラと入れて下さい☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎをあめ色に炒めると甘味が出るので、焦げないように炒めて下さい^ - ^

きっかけ

グルテンフリーで小麦アレルギーの人でも食べれるホワイトソースが作りたくて☆

公開日：2021/11/21

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