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もちもち太麺☆キャベツたっぷり♪なみえ焼きそば レシピ・作り方
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約15分
300円前後
またたび☆
もちもち太麺とソースが絡んだ絶品なみえ焼きそば。
キャベツの水分とソースを吸った麺がとても美味しいです。
材料(2人分)
キャベツ
3枚
人参
3cm
豚もも薄切り
100g
なみえ焼きそば
2玉
なみえ焼きそば付属のソース
2パック
なみえ焼きそば付属のラード
2パック
青のり
少々
チリパウダー(お好みで)
少々
作り方
1
太麺が特徴のなみえ焼きそばを使用します。
液体ソースとラードが付属されています。
2
キャベツはざく切り、人参は短冊切りにする。
3
フライパンを火にかけ、ラードを入れ、豚肉を炒める。
4
2とソースを1/4パック加え炒める。
5
麺を2玉加え、ソースの残りを麺にかけ、麺をほぐしながら全体を混ぜる。
6
汁気がなくなるまで、混ぜながら炒める。
7
皿に盛り、青のりを散らす。
お好みでチリパウダーをかけても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜から出る水分とソースを麺にしっかり吸わせて下さい。麺の食感が丁度よく仕上がります。
きっかけ
ご当地グルメ、なみえ焼きそばを美味しく食べたくて。
公開日:2021/07/01
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ) 野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。 野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。 皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。 〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜 承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。
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キャベツの水分とソースを吸った麺がとても美味しいです。