ラディッシュの梅しそ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラディッシュは、薄いいちょう切りまたは半月切りにし、塩をふってしんなりさせる。

2. 2

   1の水気を絞る。

3. 3

   青じそを千切りにし、
   全ての材料を合わせる。

4. 4

   全体をよく混ぜ、冷蔵庫でさ30分ほどおいて、味をなじませる。

5. 5

   全体をよく混ぜなおして器に盛る。