作り方
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- 1
- ボウルに一口サイズに切ったアボカドを入れ、レモンをかけます。
トマトをくし切りに切っておきます。
-
- 2
- 1に、ゆで卵を入れ軽く潰します。さらにトマト、ブロッコリーを入れ、●の調味料をすべて入れて混ぜます。
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- 3
- お皿に盛り付け、手で砕いたくるみを中央に飾れば出来上がりです♪
おいしくなるコツ
マヨネーズ、チリペッパーの相性が良いです。カロリーオフしたい場合は、マヨネーズをオリーブオイルに置き換えることもできます。
きっかけ
よく作るサラダをレシピ覚書にしました。
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