夏みかんとじゃが芋のシンプルサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮つきのままラップをしてレンジで600w5分加熱し、軟らかくする。
   ※加熱時間は調整して下さい。

2. 2

   熱々のうちに皮をむいてマッシャーで粗めにつぶす。

3. 3

   夏みかんは、横半分に切って、スプーンで果肉を取り出す。

4. 4

   2が冷めたら、3と合わせて、マヨネーズで和え、塩で味を整える。

5. 5

   器に盛り、粗挽き黒こしょうをふってできあがり。