薄く切り過ぎると固くなるので、5~6mm厚さが美味しいと思います。じゃがいもは、水にさらさず、切ってすぐに焼きましょう。
魚を焼く時にじゃがいもを一緒に焼きました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!