簡単☆切り昆布の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げはざるに入れて熱湯をかけ、油抜きをしてから、横半分に切り、5mm幅に切る。
   人参は厚さ5mmの斜め切りにしてから3mm幅の千切りにする。

2. 2

   鍋に全ての材料を入れて混ぜてから火にかけ、中火で蓋をして10分煮る。

3. 3

   蓋を外し、汁気がなくなるまで煮る。