塩漬けラデッシュの昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラデッシュは1mm幅の薄切りにする。

2. 2

   ジップロックなどのビニール袋に入れて塩をふり、よくもむ。
   冷蔵庫で一晩漬けておく。

3. 3

   塩漬けしたラディッシュの水気をしっかり絞り、ボウルに入れて、塩昆布を加えよく和えてできあがり。