柚子果汁入りヨーグルトの豆乳ミルクゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水大さじ３にゼラチンを振り入れてふやかしておく。（★）

2. 2

   柚子は果汁を搾っておく。

3. 3

   ボウルにヨーグルトを入れて、２を加えよく混ぜる。

4. 4

   鍋に☆を入れて火にかけ、砂糖が溶けるまで混ぜながら加熱する。

5. 5

   ４に、ふやかしておいたゼラチンを加え混ぜ、ゼラチンが完全に溶けたら火を止める。

6. 6

   ３に５を加えよく混ぜ、デザート用の器に注ぎ分ける。
   冷蔵庫で、２時間以上冷やし固める。

7. 7

   白桃缶を１cm角に切り、ミックスベリーと合わせて、ゼリーの上に飾る。