牡蠣とネギの粒マスタードソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牡蠣（剥き身）
- 10個
- ネギ（万能ネギ）
- 4本
- 生姜チューブ
- 少々
- ニンニク
- 1かけ
- オリーブ油
- 少々
- 粒マスタード
- 少々
- ポン酢
- 少々
作り方
-
- 1
- ニンニクは薄切りにします。ネギは小口切りにします
-
- 2
- 牡蠣は洗って水気をキッチンペーパーでしっかりとります
-
- 3
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- フライパンにオリーブ油を熱し生姜チューブ、ニンニク、牡蠣を入れ加熱します。全体が炒まったらネギを加えます。
-
- 4
- 粒マスタード、ポン酢を加えてからめたら出来上がり
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