じゃがいもと夏野菜入りさつま揚げのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サニーレタス
- 4枚
- じゃがいも
- 少々
- 夏野菜入りさつま揚げ
- 1枚
- 蒸し大豆
- 大さじ1
- ★ポン酢
- 少々
- ★オリーブ油
- 少々
- ★生姜汁
- 少々
- ★レモン汁
- 少々
- ごま油
- 少々
作り方
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- 1
- サニーレタスは食べやすくちぎります。じゃがいもは皮をむき食べやすく切り電子レンジで柔らかく加熱します
-
- 2
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- 夏野菜入りさつま揚げは食べやすく切ります。
←夏野菜入りさつま揚げはこれを使いました
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- 3
- フライパンにごま油を熱し夏野菜入りさつま揚げを香ばしく焼きます
-
- 4
- 夏野菜入りさつま揚げとじゃがいもの粗熱がとれたらサニーレタス、蒸し大豆と盛り合わせます
-
- 5
- ★を混ぜてドレッシングを作り、食べる直前に4にかけたら出来上がり
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