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破竹と味付け海苔の卵焼きレシピ・作り方

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簡単に

材料（2人分）

卵: 2個

茹でた破竹の粗みじん切り: 大さじ1

味付け海苔: 1枚

白だし: 小さじ1

みりん: 少々

白ごま: 少々

ゴマ油: 少々

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作り方

1

ボウルに卵を割ほぐし白だし、みりん、破竹、ちぎった味付け海苔、白ごまを入れ混ぜます。
2

卵焼き器にゴマ油を熱し1の卵液を3分の1流し入れたら向こう側からくるくるとまきます
空いたところに3分の1卵液をいれくるくる巻きます。
同様に残りの卵液も焼いたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2017/10/05

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カテゴリ: だし巻き卵・卵焼き

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