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人参とアスパラの卵焼きレシピ・作り方

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簡単に

材料（2人分）

卵: 2個

白だし: 小さじ1

みりん: 少々

茹でた人参のみじん切り: 大さじ1

茹でたアスパラの小口切り: 1本分

オリーブ油: 少々

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作り方

1

ボウルに卵を割ほぐし白だし、みりん、人参、アスパラを入れ混ぜます。
2

卵焼き器にオリーブ油を熱し1の卵液を3分の1流し入れたら向こう側からくるくるとまきます
空いたところに3分の1卵液をいれくるくる巻きます。
同様に残りの卵液も焼いたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2017/09/03

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カテゴリ: だし巻き卵・卵焼き

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