オムレツとベビーリーフのオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割ほぐし塩、胡椒を混ぜます。フライパンにバターを溶かし卵液を流し入れます。大きくかき混ぜながら炒め、卵が半熟になったら端からよせ形を整えオムレツを作ります

2. 2

   イングリッシュマフィンは横に半分に割りオーブントースターでカリッと焼きます。

3. 3

   2にベビーリーフ、オムレツをのせ、マヨネーズ、白ごまをかけて出来上がり