材料(2人分)
- 卵
- 2個
- 茹でた小松菜
- 10g
- ベーコン
- 2分の1枚
- オリーブ油
- 少々
- 白だし
- 小さじ1
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ベーコンは細切りにし、フライパンでかるく炒めます。小松菜は粗みじん切りにします。ボウルに卵を割ほぐしベーコン、小松菜、白だし、胡椒と混ぜます。
-
- 2
- 卵焼き器にオリーブ油を熱し1の卵液を3分の1流し入れたら向こう側からくるくるとまきます
空いたところに3分の1卵液をいれくるくる巻きます。
同様に残りの卵液も焼いたら出来上がり。
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