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もろっこいんげん、ゴマダレ添え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
k5b4
肉厚で見た目も面白いモロッコいんげんも特製コマダレでしっかり美味しく和食に!
材料(5人分)
モロッコいんげん 塩ゆでしたもの
10本
*ごま
大匙1
*砂糖
小匙1
*しょうゆ
小匙1
*練りごま
小匙1
*練りからし
小匙1/2
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作り方
1
ごまはすりごまにしておく。小さなボウルに*を全て加えて混ぜ合わせる。
2
モロッコいんげんは熱湯に塩を加えたもので茹でておき、食べやすく切る。
3
モロッコいんげんにゴマダレを添えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
小鉢料理に。
公開日:2016/07/02
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関連情報
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ゴマクリーム
ゴマドレッシング
ごまだれ
料理名
モロッコいんげんゴマソース
このレシピを作ったユーザ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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