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お酢でさっぱり人参サラダレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

とにかく簡単。さっぱりしているので、たくさん食べれますよ。油っこいお料理のお口直しにもピッタリですよ。

材料（４人分）

人参: 中１本

パセリのみじん切り: 大さじ１

酢: 大さじ２

水: 大さじ２

砂糖: 小さじ２

塩: 小さじ1/2

オリーブオイル: 大さじ１

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作り方

1

人参をスライサーで千切りにし、塩もみをし、軽く絞る。
2

ボールに酢・水・砂糖・オリーブオイルをあわせ、①の人参と、パセリをあわせる
3

器に盛り付け出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自家栽培の人参がたくさんあったので、作ってみました。

公開日：2016/03/21

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関連情報

カテゴリ: 100円以下の節約料理その他のヘルシー食材にんじん 5分以内の簡単料理人参サラダ

関連キーワード: ヘルシー簡単時短節約

料理名: お酢でさっぱり人参サラダ

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