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ひき肉とネギのスープレシピ・作り方

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ひき肉の旨味たっぷり

材料（2人分）

ネギ: 10㎝

鶏ひき肉: 50g

生姜のみじん切り: 10㎝

●水: 2カップ

●鶏ガラスープの素: 小さじ1

●酒: 大さじ1

醤油: 小さじ1

塩: 少々

胡椒: 少々

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作り方

1

ネギはみじん切りにします。
2

鍋にサラダ油を熱し生姜、ネギを入れ炒めます。香りが出たらひき肉を加えて炒め合わせます
3

ひき肉がほぐれたら●を入れ煮たったらアクを取り醤油、塩、胡椒を加えて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食のスープに

公開日：2016/11/24

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カテゴリ: その他のスープ

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