材料(2人分)
- 小麦粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 大さじ2分の1
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 大さじ1
- 牛乳
- 2分の1カップ
- オリーブ油
- 大さじ1
- ピザ用チーズ
- 大さじ1
- ネギのみじん切り
- 大さじ1
- サラダ油
- 小さじ2分の1
作り方
-
- 1
- 小麦粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。
-
- 2
- ボウルに卵を割りほぐし砂糖、牛乳を加えて混ぜ合わせ、1をふるい入れ泡立て器でさっと混ぜます
-
- 3
- オリーブ油、チーズ、ネギを加えて混ぜます。
-
- 4
- フライパンにサラダ油を熱し、3をおたまなどですくって流し入れます。途中で裏がえして両面を色良く焼いて出来上がり
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