がんもどきと丸こんにゃくの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   がんもどきは4等分に切り熱湯をかけて油抜きをして水気をきります。

2. 2

   鍋にこんにゃくを入れ乾煎りして水分をとばします

3. 3

   がんもどき、水、和風顆粒だしを入れ5分煮たら砂糖を加えてさらに5分くらい煮たら醤油を入れます。落し蓋をして煮汁が3分の1くらいになったら出来上がり